ЖИЗНЬ

Полезные и вкусные рецепты: как приготовить медовое печенье с кокосом и кунжутом

Осенью часто одолевает тоска: по ушедшему лету, по зелени листвы, покидающей деревья, по морю, которое шумит где-то далеко от нас. Поэтому в эту пору нужно поднимать себе настроение чем-то вкусным.

Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями вкусными, полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить медовое печенье с кокосом и кунжутом.

МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОКОСОМ И КУНЖУТОМ

Ингредиенты:

  • яйцо — 1 штука;
  • цельнозерновая мука — 10 столовых ложек;
  • мед — 2 столовые ложки;
  • оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • кунжут — 3 столовые ложки;
  • кокосовая стружка — 3 столовые ложки;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • ванилин и соль — по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  • Шаг 1. Взбить яйцо.
  • Шаг 2. Добавить мед во взбитое яйцо и продолжать взбивать до однородной консистенции.
  • Шаг 3. Кунжут поджарить на сухой сковородке 4 — 5 минут.
  • Шаг 4. В отдельной посудине смешать кунжут с кокосовой стружкой, добавить оливковое масло.
  • Шаг 5. Добавить взбитые яйца с медом, муку, разрыхлитель, соль и ванилин.
  • Шаг 6. Замесить тесто и убрать в холодильник минимум на полчаса. Можно оставить тесто в холодильнике на ночь и выпекать утром.
  • Шаг 7. Сформировать из теста кружочки и обкатать их в кунжуте. Выложить на противень, который предварительно выстелить пергаментной бумагой.
  • Шаг 8. С помощью вилки или ложки расплющить шарики. Чем тоньше получится печенье, тем больше оно будет хрустеть.
  • Шаг 9. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать печенье в течение 20 — 30 минут.

Вуаля — хрустящее печенье готово! Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!

Медовое печенье с кокосом и кунжутом

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

© 2007-2018 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания dp.informator.ua как источник информации обязательна.

Наверх

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: