ЖИЗНЬ

Ревизор в Днепре: Тищенко проверил дорогой ресторан «Артист»

Пятая ревизия в Днепре. На этот раз Николай Тищенко заглянул в дорогой трехэтажный ресторан «Артист» в центре Днепра.

Информатор, ссылаясь на «Новый канал», покажет и расскажет, как прошла ревизия.

Первое, что бросилось в глаза, на сравнительно небольшой кухне заведения – грязная плита и вытяжка. А грязную сковороду су-шеф отправил прямиком в мусорное ведро. Масло хорошее. Пароконвектомат – грязный. Такую ситуацию шеф попытался объяснить нехваткой кадров и множеством заказов. Товарное соседство в холодильнике не соблюдено. В итоге, кухней Ревизор остался недоволен.

Интерьер ресторана пришелся Тищенко по вкусу, еще больше порадовала чистота. Санузел тоже оказался чистым, хотя и с небольшими огрехами. В целом Ревизор остался доволен едой, и тест на обвес ресторан прошел на отлично.

Вердикт: цены – черный шар, интерьер – белый шар, обслуживание – черный шар, дегустация – белый шар, кухня – черный шар. 3:2 в пользу черных, и Ревизор не смог рекомендовать ресторан «Артист».

Ранее мы рассказывали о ревизиях Николая Тищенко в гостинице «Астория», баре «Заводная обезьяна», «Пузатой Хате» и музыкальном автобусе.

© 2007-2020 Информатор - Региональное интернет-издание.
При полном или частичном использовании материалов сайта ссылка
на сайт интернет издания dp.informator.ua как источник информации обязательна.
Материалы, размещенные на коммерческой основе, публикуются с пометкой "Партнерский материал".

Наверх