Простые новогодние рецепты: как приготовить тарталетки с сыром и креветками

На Новый год каждая хозяйка хочет удивить своих близких и гостей необычными блюдами. Важно, чтобы угощения были не только вкусными, но и красивыми.

Информатор делится с вами рецептом тарталеток с сыром и креветками. Надеемся, что он вам понравится.

Продукты:

• морковь - 2-3 штуки;
• сыр твердых сортов – 220-240 грамм;
• тарталетки — 10–12 штук;
• креветки — 150 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• майонез — по вкусу;
• маслины — 18–20 штук;
• соль — по вкусу.

Как готовить:

1. Отварите морковь. Когда она остынет, почистите и натрите ее на мелкой терке;
2. Маслины нарежьте полукольцами;
3. Отварите креветки, очистите их и измельчите. Для удобства используйте консервированные креветки.
4. Нарежьте сыр и чеснок на мелкой терке и соедините в одной тарелке. Добавьте майонез и креветки, посолите и перемешайте.
5. Начинку положите в тарталетки.
6. Сверху выложите слой моркови, а на нее положите тонкие черные полоски из маслин, чтобы сымитировать тигровый окрас.

Олег Бильдин