150 комплексных обедов ежедневно: как EVA поддерживает раненых военных в Днепре

Крупнейшая национальная сеть магазинов косметики, парфюмерии и товаров для дома с первых дней полномасштабного вторжения поддерживает Силы Обороны Украины. Уже около 2 лет компания обеспечивает комплексными обедами раненых защитников и защитниц.

Свежие блюда доставляют в одну из больниц, где их помогают распределять волонтеры штаба помощи раненым «Дніпро».

«На предложение EVA кормить раненых, – рассказывает куратор проекта Златослава Златина, – в медучреждении отреагировали положительно, ведь больничное меню не очень разнообразно. Однако окончательное разрешение было дано только после того, как проверили все сертификаты и убедились в качестве».

С тех пор в ресторане EVA готовят не только для работников, но и для военных на реабилитации. А поскольку порции всегда должны быть свежими, делают это каждый день без выходных.

«В целом это – обычные блюда домашней кухни. 150 комплексных обедов ежедневно – супы, салаты, разные гарниры и обязательно что-то мясное. По возможности стараемся еще и какие-нибудь десерты сделать, чтобы порадовать. Специального питания мы обеспечить не можем. Разве что перетираем твердую пищу в пюре для некоторых пациентов», – говорит Златина.

Денежные средства на закупку продуктов выделяет преимущественно компания. Сейчас это уже около 2 млн. грн. Непосредственно в проекте сейчас задействованы 8 работников: куратор Златослава Златина, заведующий производством Александр Вронский, повара Юрий Самосенко и Мария Яницкая, помощники повара Марина Бриндак и Татьяна Жук, мойщица Ольга Минакова и практикант Илья Овчаренко.

«Мы не общаемся напрямую с военными. Но получаем благодарности через волонтеров. Иногда даже в видеоформате. И когда видишь, что людям приятно, то тоже радуешься. Хотя еще больше я бы обрадовалась, если бы в наших обедах не было нужды, потому что Украина победила, и ребята были не в больнице с ранениями и не на фронте, а дома», – подытожила Златина.

EVA с первых дней полномасштабной войны организовала Оперативный штаб, помогающий товарами из ассортимента сети ВСУ, ТРО, волонтерским организациям, медицинским учреждениям и шелтерам для переселенцев. В настоящее время он удовлетворил более 475 запросов и оказал помощь более чем на 5,7 млн ​​грн. Всего за время полномасштабной войны компания присоединила к своим социальным инициативам более 3 млн клиентов и вместе с ними направила более 63 млн грн на помощь Силам Обороны, пострадавшим от российской агрессии гражданам и приютам для животных.

Партнерский материал