Осенью цены еще больше поползут вверх: Информатор сравнил стоимость продуктов в Днепре и Австрии

Каждый день миллионы украинцев ходят в магазины за продуктами. Едва ли не каждый ощущает подорожание цен на базовые потребности, но эксперты уже уверяют, что это только начало. Осенью аналитики прогнозируют стремительный рост цен на продукты питания. Причины – удары рф по складам и заводам пищевой промышленности, дефицит продуктов, а также подорожание топлива и логистические риски, которые увеличивают расходы. Фактически за все риски бизнеса платит конечный потребитель.

Еще две причины – адская украинская система налогообложения и заоблачная инфляция. По официальным данным, в 2026 году уровень превысил прогнозируемый. До конца года инфляция может составить 9,4%. Что касается НДС, то каждый товар в магазине облагается на уровне 20%. В странах Европы, а также в США (каждый штат имеет свое налогообложение). Однако в странах Запада этот показатель значительно ниже и не достигает и 10%, – сообщает Информатор.

Импортные товары стоят дороже

Также немало товаров в украинских супермаркетах, в частности, импорта – напрямую зависит от курса иностранной валюты. По подсчетам аналитиков в июле 2026 года, украинцы в среднем тратят более 70-80% своих доходов на еду. Таким образом украинцы едва могут покрыть базовую потребность в питании.

Для сравнения, этот показатель в Европе, согласно данным на 2025 год, в Германии и Нидерландах доля расходов на товары и услуги первой необходимости составляет 56-59%. Меньше всего украинцы тратят на свой досуг – 1%. Для сравнения, в европейских странах эта доля достигает 16-17%.

Что об этом говорит ООН? 

По оценкам ООН (World Food Programme (WFP)), превышение 60% расходов на питание является признаком продовольственной опасности в стране и критического обнищания населения. Согласно отчету ООН за 2025 год, в Украине около 5 миллионов человек не имели денег, чтобы обеспечить себя питанием. Наибольшие проблемы с едой имеют жители прифронтовых громад.

Больше всего от курса доллара зависят товары, которые Украина не производит, или производит частично:

• кофе;
• какао;
• бананы;
• другие тропические фрукты;
• часть морепродуктов;
• отдельные специи;
• другое импортное сырье;
• техника;
• топливо;
• удобрения;
• средства защиты растений;
• оборудование;
• упаковка.

Стоит ли украинцам ждать обнищания осенью и что будет с ценами на продукты?

Осенью украинцы рискуют столкнуться с новой волной подорожания продуктов. В течение осенне-зимнего периода стоимость еды может вырасти на 10-15% из-за логистических рисков и ударов рф по объектам пищевой промышленности.

По данным Госстата за сентябрь 2026 года, можно увидеть, как изменились цены в Украине на определенные категории товаров по сравнению с июлем и августом. Среди всего списка можно выделить подорожание в августе на:

• водоснабжение (+16,8%);
• канализацию (+16,7%);
• топливо и смазочные материалы (+8,1%);
• автомобильный, пассажирский транспорт (+6,6%);
• яйца (+4%);
• рыбу и продукты из рыбы (+1,6%).

Цены на продукты в Днепре и Австрии 

В наши руки, благодаря нашим читателям, попали ценники из австрийских магазинов за 3 сентября 2026 года. Это австрийская торговая сеть Penny. И затем мы сравним цены с ценами в супермаркетах Днепра. Мы понимаем, что цены в австрийском магазине немного устарели, однако попробуем посмотреть на цены в разрезе. Для сравнения цен в Днепре используем цены, указанные в онлайн-магазине Varus, "Сільпо", "АТБ", Fozzy, "Епіцентр". Для более легкого восприятия информации просто будем указывать ценовой диапазон на этот товар в Украине.

Консервация 

Конечно, это не весь ассортимент товаров в магазине. Однако в таком случае мы сможем сравнить с украинскими ценами. Цены на австрийские товары намеренно указаны без учета скидки.

Банка консервированного перца 680 граммов стоит 2.49 евро (127 гривен). Консервированное филе сельди в томатной пасте 200 граммов – 1.39 евро (71,26 гривны). Банка консервированной кукурузы 330 граммов – 0.99 цента (50,75 гривны). Упаковка консервированной кукурузы 450 граммов – 1.99 евро (102 гривны). Банка шампиньонов 290 граммов – 0,75 цента (38,45 гривны). Консервированные огурцы 350 граммов – 1.19 евро (61 гривна).

В Днепре цены на консервированный (маринованный) перец начинаются от 89 гривен и достигают 179 гривен. Цены на кукурузу тоже различаются. Самый дешевый найденный нами вариант стоил 37 гривен, а самый дорогой 259 гривен. В среднем банка кукурузы в Днепре стоит столько же, как и в Австрии.

Консервированную сельдь в супермаркетах Украины продают не везде. Ценовой диапазон на этот продукт составляет от 94 до 140 гривен. Тоже эквивалентно цене в Австрии.

Кофе и чай

Ни одно утро не начинается без чашки кофе или чая. Ведь залог продуктивного дня – хороший завтрак. Давайте посмотрим, сколько стоит упаковка кофе в Австрии.

Упаковка черного чая (50 пакетиков) – 0.98 цента (50, 24 гривны). Растворимый кофе Magico – 4.99 евро (255, 80 гривны). Кофе Jacobs Cronat Craftig 200 граммов – 14.49 евро (742.80 гривны). Упаковка молотого кофе Jacobs 300 граммов – 12.99 евро (665,91 гривны). Фруктовый био-чай Tekanne (20 пакетиков) – 3.59 евро (184 гривны).

Время сравнивать цены на "бодрящий напиток". Именно представленный в Австрии вариант растворимого кофе мы нашли в одном супермаркете. В Днепре Jacobs Kraftig 190 граммов стоит 563 гривны за штуку. Другие вариации растворимого кофе этого производителя именно в стеклянной банке стоят в Днепре от 525 до 653 гривен.

Что касается чая, то такого варианта черного чая в украинских супермаркетах не существует. Поэтому мы можем сравнивать только аналоги с похожим набором чайных пакетиков. Есть предложение от польского производителя за 70 гривен за упаковку чая со 100 чайными пакетиками. В среднем ценник колеблется от 70 до 140 гривен.

Макароны и крупы

Рис "Жасмин" 1 килограмм – 1.89 евро (96,89 гривны). Спагетти 1 килограмм – 1.29 евро (66,13 гривны). Лапша быстрого приготовления 1 упаковка (62 грамма) – 0.39 цента (20 гривен). Макароны Barilla (500 граммов) – 1.89 евро (96,89 гривны). Макароны для лазаньи (500 граммов) – 1.60 евро (82 гривны). Макароны спираль (500 граммов) – 2.37 евро (121 гривна). Макароны в суп Recheis (250 граммов) – 1.61 евро (82 гривны).

Некоторые из указанных позиций не найти в украинском супермаркете. Рис "Жасмин" в фасовке (800 граммов – 1 килограмм) мы нашли только в трех магазинах. Цена на этот товар начинается от 99 гривен и достигает 184 гривен.

Цены на спагетти именно в фасовке 1 килограмм очень сложно найти. Чаще всего в супермаркетах Днепра можно увидеть упаковки от 400 до 700 граммов. В среднем цены на спагетти колеблются от 40 гривен до 99 гривен за упаковку.

Сыр, йогурт и молоко

Сырная продукция представлена в нескольких видах – от 1.99 до 8.99 евро (от 102 до 460 гривен). Упаковка моцареллы стоит – 0.99 евро (50,75 гривны).

Молочный коктейль 180 граммов – 0.81 цента (41,52 гривны). Йогурт для мюсли 1 килограмм – от 2.18 евро (от 111 гривен). Порционные йогурты 200 граммов – 0.47 центов (24 гривны). Молоко 3.5% и 3.8% – от 1.32 евро и 1.49 евро (от 67 до 76 гривен).

Молока с процентом жирности 3,5% или 3,8% в супермаркетах Днепра практически не найти. Есть отдельные производители, которые изготавливают такую продукцию, но не везде она есть. И цена за одну бутылку молока 3,5% объемом 900 граммов достигает 83 гривен, что уже дороже аналогов в Австрии, где цена за бутылку молока представлена за 1 литр. В супермаркетах Днепра чаще можно увидеть именно вариант от 800 до 950 граммов. Для сравнения будем брать эквивалент в 3,2%. Цена за одну бутылку/пакет молока жирностью 3,2% начинается от 59 гривен.

Мясные товары и яйца

Говяжий гуляш 1 килограмм – 15.99 (819 гривен за килограмм). Куриные голени 1 килограмм – 4.99 евро (255 гривен). Свиной фарш – 3.68 евро (188 гривен). Свиной подчеревок – 8.99 евро (460 гривен) за килограмм. Упаковка почти 2,5 килограмма стоит 22.45 евро (1150 гривен). Свиная шейка и корейка – 6.49 евро (332 гривны) за килограмм. Рулет из свиной грудинки 1 килограмм – 8.99 евро (460 гривен).

Филе куриное – от 8.74 евро за килограмм (448 гривен) до 10.86 евро (556 гривен). Свиная рулька – 6.49 евро за килограмм (332 гривны).

Куриные яйца

Десяток куриных яиц в Австрии стоит 2.66 евро (136 гривен или 0.27 цента за единицу (13 гривен). Упаковка из 15 яиц стоит 3.80 евро (194 гривны).

Мясная продукция в магазинах Австрии стоит дороже, чем в Днепре. Подобная ситуация с куриными яйцами. В украинских магазинах говяжий гуляш стоит в среднем 380 гривен. Уже фасированные куриные голени – от 199 гривен. Свиной фарш – от 219 гривен. Свиная корейка с костью – 296 гривен. Цена на куриное филе в магазинах Днепра в среднем достигает 260 гривен за килограмм.

Овощи

Лук (150 граммов) – 1.99 евро (102 гривны). Капуста брокколи – 1.89 евро (96 гривен) за 500 граммов. Грибы шампиньоны – 1.49 евро (76 гривен) за 500 граммов. Морковь 500 граммов – 0.99 центов (50 гривен). Красный перец 500 граммов – 2.49 евро (127 гривен).

Картофель “Вундерлинг” 1 килограмм – 0.83 цента (42 гривны). Капуста 1 килограмм – 1.29 евро (66 гривен). Огурец 1 килограмм – 0.94 цента (48 гривен). Баклажан 1 штука – 1.49 евро (76 гривен). Томаты 1 килограмм – от 2.49 евро (127 гривен) до 2.85 евро (146 гривен). Батат 1 килограмм – 4.49 евро (230 гривен).

В Днепре цены на томаты, огурцы начинаются от 40 гривен. Коктейльные томаты дороже – почти 100 гривен за килограмм. В Днепре дешевле баклажаны. В магазинах этот овощ продается за килограмм, а не поштучно. Ценник колеблется от 50 до 70 гривен, в зависимости от сорта. Морковь в днепровских магазинах стоит от 15 гривен за килограмм. Капуста брокколи у нас стоит в районе 82 гривен за килограмм.

Пиво и другой алкоголь

В целом цены на пиво в супермаркете в Австрии начинаются от 0.49 центов (25 гривен) и могут достигать 1.29 евро (66 гривен). Цены на вина начинаются от 2.99 евро (153 гривны). Бутылка игристого вина – от 3.99 евро (204 гривны).

Цены на крепкие напитки тоже отличаются. Бутылка рома “Капитан Морган” стоит 13.99 евро (717 гривен). Менее дорогой ром стоит 4.99 (255 гривен) за пол-литра и 8.99 (460 гривен) за литровую бутылку. Бутылка Bacardi – 17.99 евро (922 гривны).

Сразу можно заметить, что пиво и некоторые товары из крепкого алкоголя в австрийских магазинах дешевле. Для сравнения, в Днепре ценник на пиво от местной пивоварни начинается от 50 гривен за бутылку 0,3 литра. Также, к нашему удивлению, цена на ром от Captian Morgan оказалась практически идентичной.

Сладкие напитки и что-то к чаю

Фанта 2 литра – 1.44 евро (73 гривны). Пепси 2 литра без сахара – 1.99 евро (102 гривны). Мороженое 1 килограмм – от 4.99 евро (255 гривен). Печенье Oreo – 1.94 евро (99 гривен). На другие виды сладкого печенья цена стартует от 1.19 евро (61 гривна). Упаковка конфет Rafaello – 3.79 евро (194 гривны).

Сразу нам стало интересно, сколько будут стоить конфеты "Рафаэлло". В магазинах Днепра ценник на эти конфеты колеблется от 223 до 259 гривен за упаковку 150 граммов. Трудно сейчас найти напиток Fanta объемом 2 литра. В среднем цена за бутылку 1,75 или 2 литра колеблется в пределах 65 - 82 гривен.

Бытовая химия

Средство для мытья посуды Frosch 750 миллилитров – 2.49 евро (127 гривен). Шампунь для волос Head and Shoulders 500 миллилитров – 6.39 евро (327 гривен). Стиральное средство Persil 3 литра – 18.99 евро (973 гривны).

В супермаркетах Днепра стиральное средство "Персил" 3 литра стоит 1500 - 1600 гривен без акции, со скидкой можно купить в два раза дешевле.

Хлеб и мука

Хлеб тостовый 500 граммов – 0.94 евро (48 гривен). Мука пшеничная – 1.32 евро (67 гривен). Хлеб белый 500 граммов – 1.23 евро (63 гривны). Масло 3 литра – 5.29 евро (271 гривна) или 1.76 евро (90 гривен) за литр.

В Верховную Раду подали законопроект о снижении НДС на товары повседневного использования, однако до решения еще не дошло

На сайте Верховной Рады Украины зарегистрировали законопроект №16069. Документ еще не рассматривался по сути. Однако им предлагают снизить НДС на продукты питания, лекарственные средства, медицинские изделия, детские товары, а также оборудование для автономного и резервного электроснабжения.

Законопроект предусматривает снижение НДС на лекарственные средства и медицинские изделия с 7% до 5%. Также льготную ставку предлагают распространить на лекарства, изготовленные в аптеках, пищевые продукты для специальных медицинских целей, отдельные товары санитарной гигиены и детские товары.

Ставку НДС в 5% также предлагается установить для базовых продуктов питания. Речь идет, в частности, о:

• мясе;
• рыбе;
• молочных продуктах;
• овощах;
• фруктах;
• муке;
• крупах;
• растительном масле;
• макаронных и хлебобулочных изделиях.

Отдельно проект предусматривает временную ставку НДС в 7% для товаров, необходимых домохозяйствам во время перебоев или отсутствия электроснабжения. Такая льгота должна действовать до приобретения Украиной полноправного членства в ЕС.

Напомним, что Правительство обнародовало проект Госбюджета на 2027 год. Читайте также, что McDonald's переходит на сокращенное меню. Еще сообщали, что из-за ударов рф остановил работу завод “Олейна” американской компании Bunge.

Фото: Дмитрий Дворский