Летом, когда от одного только взгляда на температуру воздуха хочется умереть, любимые котлетки уже не кажутся такими аппетитными. Вот и приходится шерстить Интернет в поисках простых, но в то же время необычных рецептов, чтобы побаловать себя любимого.
Зачем тратить время на поиски, если у вас есть Информатор. Мы ежедневно находим для вас вкусные рецепты, которые под силу даже начинающему повару.
ленивые вареники с творогом
Ингредиенты:
Сахар - 1 столовая ложка;
Сухой творог - 400 г;
Яйцо куриное - 2 штуки;
Пшеничная мука -1 стакан;
Соль по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сразу можно ставить кастрюлю с водой на плиту и начинать готовить.
Хорошо смешать творог, яйца, сахар. Добавить полстакана муки. Получится такое творожное тесто.
На стол насыпать полстакана муки. Выложить наше тесто. Обвалять в муке.
Сделать из теста колбаски, нарезать на кусочки и немного прижать с двух сторон, обмакивая в муку.
Опускать в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты после всплытия. 6. Подавать с сахаром, сметаной, сгущенкой, вареньем.