Полезные и вкусные рецепты: как приготовить пирог с лососем
Осенью часто одолевает тоска: по ушедшему лету, по зелени листвы, покидающей деревья, по морю, которое шумит где-то далеко от нас. Поэтому в эту пору нужно поднимать себе настроение чем-то вкусным.
Информатор продолжает ежедневную рубрику, где делится с читателями вкусными, полезными, а самое главное — простыми рецептами, которые под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить пирог с лососем.
ПИРОГ С ЛОСОСЕМ
Ингредиенты:
- мука - 80 грамм;
- сливочное масло - 125 грамм;
- копченый лосось - 100 грамм;
- яйца - 2 штуки;
- сметана 42 % - 100 грамм;
- твердый сыр - 100 грамм;
- лук - 1/2 штуки;
- соль, специи - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Шаг 1. Растопить масло, добавить муку, специи и вымешивать тесто.
- Шаг 2. Выложить тесто в форму, делая высокие борты.
- Шаг 3. Лосось порезать на меленькие кусочки и выложить на тесто.
- Шаг 4. Смешать яйца со сметаной и взбить.
- Шаг 5. Лук порезать и обжарить до золотистой корочки.
- Шаг 6. Выложить обжаренный лук сверху на лосось и посыпать тертым твердым сыром.
- Шаг 7. Залить это все взбитыми яйцами со сметаной.
- Шаг 8. Разогреть духовку до 150 - 170 градусов и поставить пирог выпекаться на 40 - 45 минут.
Вуаля — пирог с лососем готов! Напомним, что найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!
