Летом, когда от одного только взгляда на температуру воздуха хочется умереть, любимые котлетки уже не кажутся такими аппетитными. Вот и приходится шерстить Интернет в поисках простых, но в то же время необычных рецептов, чтобы побаловать себя любимого.
Зачем тратить время на поиски, если у вас есть Информатор. Мы ежедневно находим для вас вкусные рецепты, которые под силу даже начинающему повару.
ТВОРОЖНИКИ (СЫРНИКИ) С БАНАНОМ
Ингредиенты:
творог 9% - 100 грамм;
банан - 1 штука;
мед - по вкусу;
рисовая мука - 5 столовых ложек;
яйцо куриное - 1 штука;
разрыхлитель - ½ чайной ложки;
горький шоколад - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Поставить разогреваться духовку до 180 градусов.
Творог и банан измельчить погружным блендером. Также, если блендера нет, можно растолочь вилкой. Вкус от этого не изменится.
Смешать получившуюся смесь с медом, яйцом, мукой и разрыхлителем. Если нужно, чтобы сырники поддавались лепке, то добавить еще муки.
Выложить кашицу на застеленный пергаментом противень. По желанию посыпать сверху тертым горьким шоколадом или кунжутом.
Выпекать до золотистой корочки.
Вот и все. К слову, вместо рисовой муки можно взять пшеничную или любую другую. Приятного аппетита!