Ели вяленую рыбу: в Днепропетровской области троих человек с отравлением забрали «скорые»
За две недели в Днепропетровской области трое человек попали в больницу с подозрением на ботулизм. Все они ели вяленую рыбу. Кто-то домашнего приготовления, а кто-то покупал на стихийных рынках.
Всем пострадавшим медики оказали помощь и доставили их в больницу. Об этом пишет Информатор со ссылкой на публикацию Днепропетровского областного центра экстренной медицины.
Отмечается, что ботулизм — это опасное заболевание, поражающее нервную систему. Его вызывает ботулотоксин. Это один из сильнейших природных ядов. При этом зараженный продукт может не иметь никаких признаков порчи: токсин не меняет его вкус, цвет или запах.
Среди основных симптомов ботулизма:
-
двоение в глазах, затуманивание или нечеткость зрения;
-
опущение век;
-
сухость во рту;
-
затрудненное глотание и речь;
-
мышечная слабость;
-
затрудненное дыхание;
-
тошнота, рвота и боль в животе.
Чтобы избежать ботулизма, не стоит покупать вяленую, сушеную и копченую рыбу в местах стихийной торговли. А также употреблять домашние мясные и грибные консервы, если нет уверенности в соблюдении технологии их приготовления.
Медики советуют при появлении первых симптомов немедленно звонить 103. Не следует ждать ухудшения самочувствия или заниматься самолечением.
Напомним, что четверо человек отравились грибами, какая эпидемическая ситуация в Днепропетровской области. Также читайте, что в лесу гадюка укусила грибника, в Днепропетровской области медики спасли 57-летнего мужчину. Писали мы и о том, что с 1 ноября в Украине запретили ловить рыбу в зимовальных ямах.
