Простые новогодние рецепты: как приготовить салат с рисом и консервированной рыбой
Этот салат - простой аналог салата "Мимоза". Делается быстро и легко, а также станет вкусным украшением новогоднего стола.
Готовится блюдо всего за 20 минут. Информатор нашел для вас рецепт.
Ингредиенты:
- рис (вареный) - 200 грамм
- шпроты - 100 грамм
- рыбные консервы (горбуша натуральная) - 100 грамм
- сладкий перец (по вкусу) - 1/2 штуки
- яйцо куриное (вареное) - 2 штуки
- сыр плавленый - 100 грамм
- майонез - 2 столовые ложки
- лук зеленый - по вкусу
Способ приготовления:
1. Размять вилкой оба вида консервов. Именно соотношение 1/1 идеально для салата. Смешать и влить жидкость от шпрот.
2. Смешать до однородности майонез и сыр.
3. Рис разложить по порционным салатникам, по 65 грамм.
4. На рис нанести 1 чайную ложку сырно-майонезного соуса, добавить слой рыбных консервов, на них по 1 чайной ложке сырно-майонезного соуса.
5. Лук вымыть и обсушить, нарезать и добавить в салатники, оставить немного лука для украшения.
6. Яйца почистить, разделить на белки и желтки. Желтки натереть на мелкой тёрке, добавить.
7. На желтки - по 1 чайной ложке сырно-майонезного соуса, затем белки, натёртые на мелкой тёрке, добавить кубики сладкого красного перца.
8. Украсить по желанию.
Этот салат очень легкий и малокалорийный, он точно понравится всей семье. Приятного аппетита!
Таисия Пека
