Что приготовить есть, если нет света
Из-за постоянного террора со стороны армии рф украинцы должны быть готовы ко всему. В частности, заранее утеплить дом, сделать запас пищи и воды. А также запастись свечами и фонариками.
Однако не все могут даже элементарно вскипятить воду. Однако в Центре стратегических коммуникаций и информационной безопасности при Министерстве культуры подготовили советы о том, что приготовить, когда нет электричества, пишет Информатор.
Некоторые крупы не обязательно варить. Достаточно только залить водой и оставить на время:
- ячневую кашу залить кипяченой водой и оставить на 2-3 часа;
- пшенную - залить кипятком и подождать час для настаивания;
- пшеничную – залить кипятком и закутать сосуд в одеяло, чтобы сохранялось тепло. Подождать 30-50 минут для настаивания;
- Булгур среднего или мелкого размера можно не варить. Мелкий булгур настаивается в кипятке 20 минут, средний – 40 минут;
- перлову кашу можно заливать и кипятком, и обычной водой. В холодной воде она должна настаиваться от 10 до 24 часов.
К примеру, гречневая каша продается уже готовая. На упаковке указано, что она обжарена и высушена. Если нет газа и электричества, крупу можно заранее замочить водой комнатной температуры, молоком или кефиром. Она должна настаиваться 5-10 часов.
Для приготовления кускуса достаточно на 20-30 минут залить холодной водой или горячей на 5-10 минут. Для приготовления овсянки или овсяных хлопьев достаточно оставить их в холодной воде на 30-60 минут. В кипятке – 20 минут.
Манную кашу можно залить холодной водой или молоком, накрыть и дать настояться 15-20 минут. Киноа достаточно залить холодной водой и оставить на ночь.
Все эти каши можно готовить и в термосе. Один час кипения на плите равен 4-5 часам настаивания в термосе.
Напомним, как приготовить еду, если нет света и газоснабжения. Писали мы и о том, где в Днепре и области находятся Пункти незламності.
