В Каменском создадут первый на Днепропетровщине областной кулинарный хаб
В Каменском будет создан первый в Днепропетровской области кулинарный хаб. Он появится на базе Государственного профессионально-технического учебного заведения "Каменский центр подготовки и переподготовки рабочих кадров". Проект реализуют в рамках реформирования системы школьного питания первой леди Елены Зеленской.
Повара из всей области, работающие в пищеблоках учебных заведений, будут учиться готовить блюда из нового школьного меню, пройдут теоретическую и практическую подготовку, узнают новые подходы в приготовлении диетических блюд и т.д. Об этом Информатор сообщает со ссылкой на публикацию Андрея Белоусова в Facebook.
«Город всячески поддерживает эту инициативу, направляет от территориальной общины соответствующие письма Министерству образования и науки Украины, чтобы помочь заведению получить государственную субвенцию для создания кулинарного хаба с новейшим оборудованием.
Сегодня посетил заведение. Общался с руководством, преподавателями и учениками. Центр подготовки и переподготовки рабочих кадров работает 65 лет, имеет многолетние наработки и прочную материально-техническую базу. Отраслевое направление – общепит, сфера обслуживания, сфера быта и другое. В настоящее время в заведении учится более 500 учеников со всей области. Кроме профессии они получают и полное общее среднее образование.
Формирование здоровых пищевых привычек у детей – наша общая ответственность и вклад в будущее Украины», – написал мэр Каменского.
Платон Бережной
