Бадьорість ранку з присмаком онкології: у Дніпрі та області може продаватися небезпечна італійська кава

На полиці магазинів у Дніпропетровській області могла потрапити небезпечна для здоров’я та життя італійська кава. В продукті фахівці виявили охратоксин А, який уражає печінку, нирки та викликає онкологію. Експортувалась кава з Австрії.

Про це повідомляє Інформатор із посиланням на Держпродспоживслужбу. 

Охратоксин А виявили в меленій каві виробництва Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N (Італія). Оптовиком зазначена країна Австрія (GUNZ Warenhandels GmbH, Mäder). У Держпродспоживслужбі зазначили, що всі оператори ринку мають вилучити цю продукцію з обігу у строк не більше 2 робочих днів та проінформувати про це відповідні органи. Якщо ви побачили на полицях магазинів каву від цього виробника, повідомте про це за номером телефону служби — (099) 723 16 99.

Чим небезпечний охратоксин А?

Охратоксин А - це надзвичайно небезпечний мікротоксин, що продукується мікроскопічними пліснявими грибами роду Аспергіл (Aspergillus ochraceus, Aspergillus carbonarius та ін) та роду Пеніциліум (Penicillium verru).

Крім охратоксин А це потенційний канцероген. Особливу небезпеку становить охратоксин А гострими отруєннями. У людей ускладнюється робота нирок, іноді можлива нудота, блювання, прискорене серцебиття, судоми та запаморочення. Зустрічаються навіть випадки, коли токсин викликав у людини імунодефіцитні стани. Особливу небезпеку він становить для дітей. 

Нагадаємо, що ми писали про те, що у магазинах могла продаватися небезпечна курятина з Польщі. Ще Інформатор повідомляв, що у Дніпропетровській області міг продаватися шкідливий напій, який викликає ядуху. Не забудьте почитати про те, що в Україну потрапив небезпечний сир із патогенними бактеріями.