Важно ли завтракать во время похудения: ответ ученых
Завтрак считают главным приемом пищи, который дает энергию на целый день. И во время похудения его советуют не пропускать. Мол, он помогает разогнать “метаболизм”. Однако исследования показывают, что на вес больше влияет общая калорийность рациона, его состав и уровень физической активности.
Об этом пишет Информатор со ссылкой на публикацию Egészség Kalauz.
Действительно, связь между приемом пищи и расходом энергии существует. Ведь организм тратит определенное количество энергии на переваривание пищи (этот процесс называют термическим эффектом пищи). Но это не означает, что утренний прием пищи надолго ускоряет обмен веществ или автоматически запускает сжигание жира.
Более того, во время метаанализа 13 рандомизированных исследований ученые не обнаружили доказательств того, что завтрак способствует похудению. В то же время не нашли и подтверждения тому, что отказ от утреннего приема пищи неизбежно приводит к набору веса.
Поэтому людям, которые не привыкли завтракать, не обязательно заставлять себя есть только ради похудения. Более важными остаются общее количество потребленных калорий в течение дня, питательность рациона, физическая активность и достаточный сон.
Если же человек чувствует голод утром, завтрак может помочь дольше оставаться сытой и не переедать позже. В таком случае диетологи советуют делать его сбалансированным.
К завтраку можно добавить источник белка — яйца, натуральный греческий йогурт или творог. Дополнить его стоит сложными углеводами, например овсянкой длительной варки или цельнозерновым хлебом, а также овощами, фруктами или ягодами. Источниками полезных жиров могут быть орехи, семена или авокадо.
Такое сочетание продуктов помогает обеспечить организм необходимыми питательными веществами и дольше поддерживать чувство сытости.
Время первого приема пищи также не является универсальным. Оно может зависеть от графика человека, времени пробуждения и чувства голода. Если без завтрака появляется слабость, сложно концентрироваться или впоследствии возникает сильный голод, утренний прием пищи может быть уместным.
Напомним, как уберечь свою печень – 5 советов от Минздрава. Также читайте о первых шагах к здоровой жизни, советам от президента Ассоциации диетологов Украины. Писали мы и о том, от каких продуктов и напитков лучше отказаться в жару.
