Как дольше хранить продукты, если выключили свет и не работает холодильник

Россияне пытаются лишить Украину электроэнергии своими ударами по энергетической инфраструктуре. Поэтому почти каждый день выключают свет. С этим у многих украинцев возникла проблема – еда без холодильника портится быстрее, даже несмотря на похолодание.

Однако есть несколько советов, позволяющих продлить срок годности продуктов. Об этом сообщает Информатор, ссылаясь на Информатор Украины.

Чтобы хранить продукты и безопасно питаться в условиях продолжительных отключений света:

• сделайте необходимый запас питьевой воды и уточните информацию о ближайших к вашему дому бюветах. В случае чрезвычайной ситуации, бюветные комплексы столицы подсоединят к генераторам для обеспечения киевлян питьевой водой. Карта бюветов по ссылке;
• подготовьте запас пищевых продуктов, не требующих особых условий хранения (хлеб, печенье, баранки, консервы и т.п.);
• старайтесь готовить пищевые продукты в небольшом количестве, чтобы не хранить их длительно;
• при покупке пищевых продуктов в магазинах отдавайте предпочтение тем, что меньше теряют качество без холодильника (молоко длительного хранения в тетрапаках, сырокопченые колбасы и т.п.);
• приобретите термопакеты с хладоэлементами, держите их под рукой;
• по возможности производите запас горячих напитков в термосах.

"При отключении света для хранения пищевых продуктов в холодильнике старайтесь реже его открывать. Также продукты можно хранить на балконе. Учитывайте, что скоропортящаяся продукция, как правило, хранится при температуре +4°С", - отметили в Киевской городской государственной администрации.

Раньше мы сообщали о том, как развлечь ребенка, если отключили свет. Также писали, как правильно выбрать повербанк.