В Україні з'явилися отруйні волоські горіхи. В них містяться афлотоксини, які є вкрай небезпечними. Вони можуть викликати рак печінки.
Товар експортували з України через Румунію до Німеччини. Про це пише Інформатор з посиланням на публікацію ГУ Держпродспоживслужби в Одеській області.
У разі виявлення цієї продукції, оператори ринку мають її вилучити.
Сімейство афлатоксинів включає 4 основні представники: В1, В2, G1, G2. Поширеним і найбільш небезпечним є афлатоксин В1. Саме він є гепатотропною отрутою. В1 може викликати цироз та первинний рак печінки.
Після потрапляння в організм афлатоксини концентруються в печінці. При гострому афлатоксикозі спостерігаються некрози та жирова дегенерація печінки, порушення координації, парези, судоми, крововиливи, асцит, діарея, некрози нирок.
Раніше ми писали, що в Україну до супермаркетів “Метро” завезли небезпечний продукт, який викликає епідемію. Також читайте, що до України завезли токсичний рис з Італії. Писали ми й про те, що у Дніпрі можуть бути небезпечні бразильські горіхи.