Какая еда поможет справиться с осенними холодами

Осень – период перепадов температур. Часто может довольно резко похолодать, и хочется как можно лучше согреться. Однако не стоит забывать, что с этим помогает не только одеяло и горячие напитки, но и правильно подобранная еда.

Некоторые продукты способны повышать температуру тела благодаря термическому эффекту, который возникает во время переваривания пищи. Об этом Информатор сообщает со ссылкой на NV.

Человеческое тело испытывает термогенез во время еды – это процесс, когда выделяется определенное количество тепла для метаболизма продуктов. Исследования показывают, что еда часто имеет термический эффект, который влияет на организм. Следовательно, тип пищи, которую потребляет человек, может либо уменьшить, либо вызвать тепло в теле. Поэтому правильный рацион действительно способен помочь чувствовать себя теплее в прохладную погоду. Конкретные ингредиенты способны способствовать вашему согреванию.

Определили список продуктов для согревания

Среди первых в списке – имбирь и корица. Имбирь содержит соединения, которые расширяют кровеносные сосуды и стимулируют периферическое кровообращение, что может помочь облегчить ощущение холода в руках и ногах. Его можно употреблять в чае с медом, что может помочь успокоить желудок и уменьшить дискомфорт от простуды. А корица часто используется для поддержания тепла и кровообращения у людей, которые легко теряют тепло, и при употреблении в виде теплого чая может создавать постепенное ощущение согревания в теле.

Тыква, свекла и бананы тоже входят в перечень полезных продуктов. В частности:

• тыква на пару и тыквенный суп – легко усваиваются и могут помочь уменьшить внезапный озноб;
• свекла – нитраты из нее превращаются в организме в оксид азота, который расслабляет кровеносные сосуды;
• бананы – обладают свойствами улучшать память и настроение, а также помогают бороться с осенней хандрой;
• рис, картофель и чечевица – сложные углеводы, которые имеют термогенный эффект;
• говядина – источник железа, которое помогает крови циркулировать в организме;
• овсяная каша – термогенный продукт, богатый фитохимическими веществами, которые медленно высвобождают энергию.

Употребление цельных зерен и сложных углеводов, таких как рис, картофель и чечевица, может иметь термогенный эффект. Молекулам в этих продуктах требуется значительно больше времени, чтобы расщепиться, по сравнению с другими продуктами, что стимулирует пищеварительную систему работать интенсивнее. Результатом этого может стать увеличение кровотока и, соответственно, повышение температуры тела.

Что касается говядины, то она входит в топ продуктов, богатых железом, которое помогает богатой кислородом крови циркулировать в организме. Если железа не хватает, человек может постоянно чувствовать холод и усталость. Авторы материала советуют также обращать внимание на цитрусовые – мандарины, апельсины и лимоны, потому что они помогают организму улучшить усвоение железа.

Посоветовали правильный завтрак

Отдельное внимание стоит уделить овсяной каше. Овсянка – это фантастический термогенный продукт, богатый фитохимическими веществами и ценными питательными веществами, которые медленно высвобождают энергию в течение дня, поддерживая тепло тела. Авторы советуют сочетать ее с бананом и горстью орехов для сытного и согревающего завтрака.

Также важно, каким именно будет первый прием пищи в течение дня: лучше, чтобы он был горячим. Яичница, легкий бульон, сваренная овсянка или сырники помогут организму быстрее восстановить комфортную температуру после прохладной ночи.

Напомним, что для нормальной регуляции артериального давления и работы сердца, мышц и нервной системы стоит добавить в рацион продукты с калием – авокадо, бананы, гранат, абрикосы, дыню и киви. Также Информатор сообщал, что некоторые продукты при регулярном и чрезмерном употреблении могут вредить здоровью и повышать риск рака – в частности, обработанное и красное мясо, фастфуд и трансжиры. Кроме того, Информатор писал, что есть продукты и напитки, от которых лучше отказаться при определенных погодных условиях – среди них алкоголь, очень соленая или сладкая еда и тяжелые жирные блюда.