Кофе VS чай: какой напиток разрушает ваши кости
Регулярное употребление кофе и чая может быть связано со здоровьем костей у старших женщин. Это исследовали учёные Университета Флиндерса в Австралии. Они проанализировали данные почти 9,7 тысяч женщин в возрасте от 65 лет, за которыми наблюдали в течение 10 лет.
Об этом пишет Информатор со ссылкой на публикацию Science Daily.
Для исследований использовали данные Study of Osteoporotic Fractures и сравнили потребление напитков с изменениями минеральной плотности костной ткани. Этот показатель используется, в частности, для оценки риска остеопороза и переломов.
Следовательно, женщины, которые пили чай, имели несколько более высокую минеральную плотность костной ткани в области бедра по сравнению с теми, кто его не употреблял. Разница была небольшой, но статистически значимой.
Относительно кофе результаты оказались сложнее. Умеренное потребление – примерно две-три чашки в день – не было связано с вредом для костей. В то же время у женщин, которые выпивали более пяти чашек кофе в день, обнаружили более низкую минеральную плотность костной ткани.
Также исследователи обнаружили, что отрицательная связь между высоким потреблением кофе и показателями костной ткани была более выражена у женщин с большим пожизненным потреблением алкоголя. В то же время положительная связь с употреблением чая была заметнее среди женщин с ожирением.
Ученые предполагают, что потенциальный положительный эффект чая может быть связан с катехинами – соединениями, которые могут способствовать формированию костной ткани и замедлять ее разрушение. В то же время, кофеин может влиять на усвоение кальция и костный метаболизм, хотя этот эффект считают небольшим.
Также исследователи отмечают, что полученные отличия были небольшими. Потому результаты не означают, что людям нужно полностью отказываться от кофе. По словам авторов, умеренное его потребление не продемонстрировало негативного влияния на кости. Кальций и витамин D остаются важными составляющими для поддержания здоровья костной ткани.
Напомним, как за 30 секунд уменьшить стресс. Также читайте, как уберечь свое здоровье осенью. Писали мы и о том, почему руки и ноги могут постоянно мерзнуть.
