Многие люди отказываются от сладостей вечером. Все из-за опасений набрать лишний вес. Впрочем, по словам диетологов, стоит учитывать не только время приема пищи, но и ее состав, порцию и общую калорийность рациона. Более того, правильно подобранный десерт за несколько часов до сна может не только не навредить фигуре, но и, наоборот, способствовать лучшему засыпанию.
Об этом пишет Информатор со ссылкой на публикацию ТСН.
По словам диетологов, вечером вам чаще хочется съесть что-то сладкое из-за усталости, стресса или незначительного снижения уровня глюкозы в крови. Если не переедать и выбирать полезные продукты, такой перекус не будет представлять угрозы для здоровья.
Среди лучших вариантов вечернего десерта эксперты называют натуральный йогурт без добавленного сахара с ягодами. Такой перекус содержит белок, кальций, пробиотики, клетчатку и антиоксиданты, которые помогают дольше сохранять чувство сытости.
Еще один полезный вариант — запеченное яблоко с корицей. После термической обработки фрукт становится легче для пищеварения, а его естественная сладость усиливается без необходимости добавлять сахар.
Также врачи разрешают небольшую порцию черного шоколада с содержанием какао не менее 70%. Оптимальное количество — 15-20 граммов. Такой шоколад содержит магний, который поддерживает работу нервной системы. В то же время людям, чувствительным к кофеину, не рекомендуют есть его непосредственно перед сном.
Хорошим выбором могут стать банан с несколькими миндальными или грецкими орехами. Бананы содержат калий, магний и витамин B6, а орехи обеспечивают организм полезными жирами и белком. Еще один вариант — нежирный кисломолочный творог с чайной ложкой меда. Он помогает дольше сохранять чувство сытости.
В качестве альтернативы конфетам специалисты советуют выбирать сухофрукты — курагу, чернослив или инжир. Однако из-за высокого содержания природных сахаров стоит ограничиться двумя-тремя плодами.
В то же время перед сном рекомендуют избегать кремовых тортов и пирожных, большого количества молочного шоколада, карамельных конфет, сладкой выпечки, мороженого с высоким содержанием сахара и сладких газированных напитков. Такие продукты могут вызвать резкие колебания уровня сахара в крови, что способно ухудшить качество сна и усилить чувство голода ночью.
Напомним, что врач назвал три продукта, которые следует убрать из рациона. Также читайте, какие "вредные" продукты советуют есть для здоровья мозга. Писали мы и о том, какие полезные советы для здоровья в интернете на самом деле ему вредят.