Не викидайте у смітник: які кухонні відходи стануть у пригоді на городі
Чи знали ви, що підживити город можна не лише магазинними добривами?! Ба більше, частину органічних відходів із кухні можна використати повторно. Зокрема, додати до компосту або приготувати з рослинної сировини домашнє підживлення.
Про це пише Інформатор з посиланням на публікацію Styler.
Найпростіший спосіб — компост. До нього можна додавати овочеві та фруктові обрізки, кавову гущу та інші рослинні залишки. Разом із садовою зеленню вони поступово перетворюються на органічну масу, яка допомагає покращити ґрунт.
Кавова гуща
Кавову гущу не варто насипати під рослини товстим шаром. У великій кількості вона може утворити щільну масу, яка перешкоджатиме надходженню води та повітря до коренів.
Фахівці Королівського садівничого товариства (RHS) радять насамперед додавати кавову гущу до компосту. Там вона змішується з іншими органічними матеріалами й безпечніше використовується для покращення ґрунту.
Не викидайте бананове лушпиння
Бананове лушпиння також можна використати на городі. Його подрібнюють і додають до компосту або закопують у ґрунт, де воно поступово розкладається. Під час цього процесу в землю повертається органічна речовина та частина поживних елементів, зокрема калій.
Ще один варіант — приготувати рідке підживлення із зеленого листя та м'яких стебел. Однак такий настій перед використанням потрібно обов'язково розбавляти водою.
За рекомендаціями RHS, рослинні настої перед внесенням розводять приблизно у співвідношенні 1:20, а деякі настої, приготовлені з водою, — 1:10. Готовий розчин має нагадувати за кольором слабкий чай.
Що не варто додавати до компосту
Не всі кухонні відходи підходять для компостування. Зокрема, садівник Монті Дон радить не додавати м'ясо, жир і приготовлену їжу. Наприклад, рис, макарони чи варену картоплю.
Для якісного компосту важливо змішувати різні види органічних матеріалів. Купу також варто час від часу перевертати. Це допомагає наситити її киснем, необхідним для роботи мікроорганізмів, які розкладають органіку.
Як не нашкодити рослинам
Домашнє підживлення не працює за принципом «чим більше, тим краще». Надлишок поживних речовин може нашкодити рослинам, а занадто концентрований настій — пошкодити коріння.
Тому не варто використовувати підживлення «про всяк випадок». Якщо рослини добре ростуть у ґрунті, додаткові добрива їм можуть бути й не потрібні.
Один із найпростіших способів використати готовий компост — замульчувати ним ґрунт. Це допомагає покращити його структуру, утримувати вологу та поступово повертати поживні речовини в землю.
Головне правило — кухонні відходи не є універсальною заміною добривам. Найбільшу користь вони можуть принести як частина правильно приготовленого компосту або помірного домашнього підживлення.
Нагадаємо, як виростити сакуру у себе вдома. Також читайте, як правильно засипати ділянку щебенем. Писали ми й про те, які 5 рослин посадити замість трави.
