9 продуктов для здоровья почек: что нужно добавить в рацион жителям Днепра и области
Еда влияет на наш организм, дает энергию и легкость. Однако почки часто остаются без должного внимания. Хотя есть 9 продуктов, которые могут помочь им эффективно фильтровать кровь, регулировать кровяное давление, поддерживать баланс жидкости в организме и выполнять другие важные функции.
Об этом говорится в публикации Prevention, – пишет Информатор.
"Одной из главных функций почек является выведение отходов, которые образуются в процессе обмена веществ. Отходы от одних продуктов почки переносят легче, чем от других", - объяснила магистр наук, врач и диетолог Мелани Бетц.
Итак, для здоровья почек лучше употреблять:
- чернику – она богата антоцианами. В частности, антиоксидантами, которые придают ягодам синий цвет и помогают защищать клетки от окислительного стресса и воспаления. Черника содержит клетчатку и мало калия, фосфора и натрия, поэтому может быть полезным продуктом для поддержания здоровья почек. Исследования также связывают чернику со здоровьем кишечника, который играет важную роль в поддержании работы организма;
- цветную капусту – этот крестоцветный овощ содержит много питательных веществ и не перегружает организм минералами, которые могут быть сложными для почек с нарушенной функцией. Кроме того, цветная капуста богата витамином С, клетчаткой, противовоспалительными соединениями и сульфорафаном. Согласно исследованию, опубликованному в издании Nutrition Reviews, это вещество активирует важный белок, который помогает защищать клетки от повреждений, вызванных окислительным стрессом;
- чеснок и травы (в частности, розмарин, тимьян, орегано, петрушку и кинзу) – они содержат антиоксиданты, которые уменьшают воспаление и помогают контролировать кровяное давление, придавая блюдам вкус без соли;
- красный болгарский перец – содержит мало калия и богат витаминами, клетчаткой и ликопином — антиоксидантом, который помогает защищать клетки от повреждений;
- оливковое масло – содержит полезные мононенасыщенные жиры и антиоксиданты. Они помогают уменьшать воспаление и поддерживать здоровье сердца и почек;
- яблоки – они содержат относительно мало калия и обеспечивают организм клетчаткой. Последняя помогает поддерживать здоровое пищеварение и регулировать уровень сахара в крови — важные факторы для нормальной работы почек. Также яблоки содержат противовоспалительные полифенолы и витамин С;
- виноград, особенно темных сортов, богат антиоксидантами — флавоноидами и ресвератролом, которые могут поддерживать здоровье сосудов. Он также содержит мало калия и является удобным полезным перекусом;
- лосось – источник качественного белка и омега-3 жирных кислот, которые обладают противовоспалительными свойствами. Для людей с проблемами почек важно контролировать количество белка в рационе – порция часто должна быть примерно размером с колоду карт – около 85–115 граммов;
- белый рис – содержит мало фосфора и калия, поэтому может подходить людям, которые контролируют их потребление. Он легко переваривается и является источником энергии.
Напомним, какие продукты помогут справиться со стрессом. Также читайте, что в Украине лопух может стать новым овощем. Писали мы и о том, когда опасно заниматься спортом.
