9 продуктів для здоров’я нирок: що треба додати в раціон жителям Дніпра та області
Їжа впливає на наш організм, дає енергію та легкість. Втім, нирки часто залишаються без належної уваги. Хоча є 9 продуктів, які можуть допомогти їм ефективно фільтрувати кров, регулювати кров’яний тиск, балансувати рідину в організмі та виконувати інші важливі функції.
Про це йдеться у публікації Prevention, – пише Інформатор.
"Однією з головних функцій нирок є виведення відходів, які утворюються під час обміну речовин. Відходи від одних продуктів легше переносяться нирками, ніж від інших", - пояснила магістерка наук, лікарка і дієтологиня Мелані Бетц.
Отже, для здоров’я нирок краще вживати:
- чорницю – вона багата на антоціани. Зокрема, антиоксиданти, які надають ягодам синього кольору та допомагають захищати клітини від окислювального стресу й запалення. Чорниця містить клітковину та мало калію, фосфору й натрію, тому може бути корисним продуктом для підтримки здоров’я нирок. Дослідження також пов’язують чорницю зі здоров’ям кишківника, який відіграє роль у підтримці роботи організму;
- цвітну капусту – цей хрестоцвітий овоч містить багато поживних речовин, не перевантажує організм мінералами, які можуть бути складними для нирок із порушеною функцією. Крім того, цвітна капуста багата на вітаміни С, клітковину, протизапальні сполуки та сульфорафан. Згідно із дослідженням, опублікованим у виданні Nutrition Reviews, ця речовина активує важливий білок, який допомагає захищати клітини від пошкоджень, спричинених окиснювальним стресом;
- часник і трави (зокрема, розмарин, чебрець, орегано, петрушка та кінза) – вони містять антиоксиданти, які зменшують запалення та допомагають контролювати кров’яний тиск, додаючи смаку без солі;
- червоний болгарський перець – містить мало калію та багатий на вітаміни, клітковину й лікопін — антиоксидант, який допомагає захищати клітини від пошкоджень;
- оливкова олія – містить корисні мононенасичені жири та антиоксиданти. Вони допомагають зменшувати запалення й підтримувати здоров’я серця та нирок;
- яблука – вони мають відносно мало калію та забезпечують організм клітковиною. Остання допомагає підтримувати здорове травлення та регулювати рівень цукру в крові - важливі фактори для нормальної роботи нирок. Також яблука містять протизапальні поліфеноли та вітамін С;
- виноград, особливо темних сортів, багатий на антиоксиданти — флавоноїди та ресвератрол, які можуть підтримувати здоров’я судин. Він також містить мало калію та є зручним корисним перекусом;
- лосось – джерело якісного білка та омега-3 жирних кислот, які мають протизапальні властивості. Для людей із проблемами нирок важливо контролювати кількість білка в раціоні – порція часто має бути приблизно розміром із колоду карт – близько 85–115 грамів;
- білий рис – містить мало фосфору й калію, тому може підходити людям, які контролюють їх споживання. Він легко перетравлюється та є джерелом енергії.
Нагадаємо, які продукти допоможуть впоратися зі стресом. Також читайте, що в Україні лопух може стати новим овочем. Писали ми й про те, коли небезпечно займатися спортом.
