Їли в’ялену рибу: у Дніпропетровській області трьох людей з отруєнням забрали “швидкі”
За два тижні у Дніпропетровській області троє людей потрапили до лікарні з підозрою на ботулізм. Усі вони їли в’ялену рибу. Хтось домашнього приготування, а хтось купував на стихійних ринках.
Усім постраждалим медики надали допомогу та доставили до лікарні. Про це пише Інформатор з посиланням на публікацію Дніпропетровського обласного центру екстреної медицини.
Зазначається, що ботулізм — це небезпечне захворювання, яке вражає нервову систему. Його спричиняє ботулотоксин. Це одна з найсильніших природних отрут. При цьому заражений продукт може не мати жодних ознак псування: токсин не змінює його смаку, кольору чи запаху.
Серед основних симптомів ботулізму:
- двоїння в очах, затуманення або нечіткість зору;
- опущення повік;
- сухість у роті;
- утруднене ковтання та мовлення;
- м’язова слабкість;
- утруднене дихання;
- нудота, блювання та біль у животі.
Щоб уникнути ботулізму, не варто купувати в’ялену, сушену та копчену рибу в місцях стихійної торгівлі. А також вживати домашні м’ясні та грибні консерви, якщо немає впевненості в дотриманні технології їхнього приготування.
Медики радять за появи перших симптомів необхідно негайно телефонувати 103. Не слід чекати погіршення самопочуття чи займатися самолікуванням.
Нагадаємо, що четверо людей отруїлися грибами, яка епідемічна ситуація у Дніпропетровській області. Також читайте, що у лісі гадюка вкусила грибника, у Дніпропетровській області медики врятували 57-річного чоловіка. Писали ми й про те, що з 1 листопада в Україні заборонили ловити рибу у зимувальних ямах.
