Що та на скільки подорожчало: якою буде вартість великоднього кошика у 2024 році

У 2024 році третій рок поспіль українці будуть відзначати Великдень в умовах воєнного стану. За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, у 2024 році паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль обійдуться на родину з 4-х осіб близько 1422,05 гривні, тобто на 17,6 % дорожче, ніж торік. Тоді такий же набір продуктів обходився у 1208,78 грн.

У цьому році вартість паски домашньої випічки складатиме 179,8 гривні за кілограм. Це на 5,8% більше, ніж у 2023 році (169,88 гривні). Таке відносно незначне здорожчання зумовлено відчутним зниженням цін на яйця (майже на 30 %), на цукор (-15 %) та борошно (-5 %). Про це повідомляє Інформатор з посиланням на публікацію Інституту аграрної економіки.

У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться дорожче, адже її ціна залежить від складових та оздоблення випічки.

Найдорожчими складовими великоднього кошика, традиційно залишаються м’ясні продукти: домашня ковбаса (0,5 кілограма) – 200 гривень (380-420 гривень за 1 кілограм), буженина (0,5 кілограма) – 250 гривень (500-540 гривень за 1 кілограм). Вартість сала залишилась практично на рівні минулого року – (0,5 кілограма) – до 110 гривень з розрахунку 210-280 гривень за 1 кілограм. Порівняно з 2023 роком вартість буженини збільшилася на 14,2 %, домашньої ковбаси – на 14,3 %, сала – на 3,1 %.

Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за твердий сир (0,5 кілограма) – 250 гривень (450-550 гривень за 1 кілограм), вершкове масло (0,5 кілограма) – 194,75 гривні (73,2-80,5 гривні за пачку 200 грамів), м’який сир (0,5 кілограма), який обійдеться у 107,5 гривні (37-45 гривень за пачку 200 грамів). Порівняно з 2023 роком вартість сиру твердого зросла на 31,9 %, м’якого сиру – на 23,0 %, вершкового масла – на 16,4 %. Ціна хріну (250 грамів) складе 26 гривень (25-29 гривень) і залежатиме від виробника і смакових складових, також символічною є вартість солі (100-150 грамів) – 3 гривні.

У разі доповнення великоднього кошика іншими, неосновними складовими (помідори, огірки, яблука, червоне вино) його вартість зросте до 1652,05 гривні. Це на 12,9 % перевищує вартість минулорічного кошика такого ж складу у 1463,28 гривні.

Порівняно з аналогічним періодом 2023 року ціни на овочі майже не змінились: томати тепличні (0,5 кілограма) – до 50 гривень (85-120 гривень за 1 кілограм), огірки (0,5 гривень) – до 55 гривень(90-110 грн за 1 кілограм). Ціна на яблука залежить від сорту і складає в середньому 11,5 гривень за 0,5 кілограма (20-27 гривень за 1 кілограм). За пляшку церковного вина «Кагор» доведеться заплатити в середньому 150 гривень (100-180 гривень за пляшку).

Нагадаємо, раніше ми писали про паску за 100 доларів від Dolce & Gabbana. Також читайте, що більшість населення України живе в постійному режимі економії. Понад 50% витрат йде на їжу. Крім цього, Інформатор повідомляв, що литовського виробника крабових паличок внесли у міжнародний список спонсорів війни в Україні.