«Такахулі»: що означає назва нового закладу в центрі Дніпра та чому туди варто завітати
В самому центрі Дніпра, на вулиці Барикадній, відкрився ресторан грузинської кухні «Такахулі». Інформатор не міг пройти повз такої дивної назви. Ми зайшли розпитати, роздивитися, продегустувати та розказати, чи варто вам зайти туди пообідати, повечеряти чи організувати урочисту подію. Тож, доповідаємо по пунктах.
Що значить «Такахулі»
За легендою, так у високогірних селах Кавказу відповідають на питання, чи не випити келих доброго вина за обідом. Тобто, звичайно випити! Адже вино веселить серце, робить розмову цікавішою, а страви смачнішими.
В чому фішка «Такахулі»
Якщо ви подивитесь на будівлю ресторану за адресою вул. Барикадна, 5б, ви побачите чимало димарів, з яких підіймається запашний дим. Якщо вітер віє у ваш бік, ви зможете знайти цей ресторан за смачнющим запахом, перед яким не устояти.
Серце «Такахулі» - величезна дров’яна піч, найбільша в Україні. Саме в ній на дровах з фруктових дерев готують абсолютно всі страви. Є на кухні і кам’яний мангал та тандир на дровах. Тобто страви на дров’яному, а не на електричному мангалі в «Такахулі» - стандарт, а не опція в період теплої погоди. А хачапурі, спечені на живому вогні мають геть інший смак ніж ті, що готувалися в електричній чи газовій духовці.
Крім того, в «Такахулі» готують з українських продуктів, але всі спеції, що додаються - привезені з Грузії. Це дозволяє гарантувати свіжість продуктів, максимальне зберігання в них корисних речовин та одночасно надати стравам автентичний кавказький смак.
Що по бару?
В «Такахулі» є два бари: на першому та на другому поверхах. Обидва пропонують широченний вибір вин, коньяку та інших міцних напоїв. Приготування алкогольних та безалкогольних коктейлів на ваших очах - справжній спектакль. Шанувальникам чаю та кави теж є з чого обрати. Ніхто не буде розчарованим!
А потанцювати?
Ввечері щоп’ятниці та щосуботи на другому поверсі «Такахулі» виступають популярні в Дніпрі бенди. Тож, якщо ви любите музику та танці - не прогавте. Тут смачно та весело.
«Такахулі» - ідеальне місце для вашого свята
Ідеальний банкет складається з кількох важливих складових. Крім компанії друзів чи родичів, потрібні смачні страви та якісні напої, затишний зал та привітні офіціанти. Про кухню та бар ми вже розповіли. Щодо інтер’єрів у вас є можливість вибору, адже в «Такахулі» є три зали, кожен з яких має свої особливості.
На першому поверсі є тераса, що виходить на Барикадну. Якщо погода гарна там можна насолоджуватися свіжим повітрям. Якщо йде дощ чи дме сильний вітер - це не проблема. Від поганої погоди вас захистять скляні панелі.
Біля тераси на першому поверсі - невеликий та затишний зал, гості якого бачать, як йде робота на кухні та можуть милуватися веселим живим вогнем у печі.
У залі на другому поверсі ви можете відчути себе в горах. Адже крізь панорамні вікна відкривається дивне видовище: скалодром, на якому постійно тренуються юні альпіністи. Крім того, в цьому залі є сцена та все необхідне для запрошення музикантів або підключення техніки для конференцій.
Девіз працівників «Такахулі»: зробити все можливе, щоб гість був задоволений. Якщо ви хочете перевірити, як це працює на практиці, завітайте в ресторан за адресою: Барикадна, 5.
Адреса: Дніпро, вулиця Барикадна, 5б;
Телефон: (050) 028-28-28;
Instagram: instagram.com/takahuli.dnipro.
Партнерський матеріал
