Замість цукру: чому варто пити чай із медом

Звичайна ложка меду в чашці чаю здатна принести більше користі, ніж здається на перший погляд – від додаткових антиоксидантів до полегшення симптомів застуди. Лікарі пояснюють, що мед може стати джерелом антиоксидантів і м'якшою альтернативою цукру, хоч і не замінює лікування хвороб. При цьому мед підходить не всім – дітям до року та людям із діабетом варто бути обережними. Фахівці нагадують: навіть натуральний підсолоджувач краще вживати помірно.

Чай із медом може не лише зігрівати і мати приємний смак, а й приносити певну користь здоров'ю. Про це Інформатор повідомляє з посиланням на видання Verywell Health. Завдяки природним сполукам такий напій здатний підтримувати захисні функції організму, полегшувати кашель і доповнювати раціон антиоксидантами.

Мед містить флавоноїди та фенольні кислоти – речовини, які допомагають захищати клітини від окиснювального стресу. Цей процес пов'язаний зі старінням організму, запаленням і розвитком деяких хронічних захворювань. За даними окремих досліджень, додавання меду до чаю може підвищувати антиоксидантну активність напою. Водночас результат залежить від сорту меду та виду чаю.

Чим ще корисний напій

Експерти виділили ще кілька властивостей меду, які варто знати, перш ніж додавати його до напоїв щодня:

• мед солодший за рафінований цукор, тому для підсолоджування чаю його може знадобитися менше, крім того, він містить невелику кількість калію, кальцію, магнію, цинку та вітамінів групи В;
• глікемічний індекс меду зазвичай нижчий, ніж у білого цукру, це означає, що його вживання може спричиняти більш поступове підвищення рівня глюкози в крові;
• у складі меду є перекис водню, антиоксиданти та рослинні сполуки, здатні пригнічувати ріст деяких мікроорганізмів;
• теплий чай із медом може тимчасово зменшувати подразнення горла та полегшувати кашель під час застуди, він має заспокійливі властивості.

Водночас лікарі застерігають: мед однаково належить до доданих цукрів, і людям із діабетом або інсулінорезистентністю важливо контролювати його кількість у раціоні. А такий напій не усуває причину хвороби, а лише може допомогти впоратися з окремими симптомами.

Кому варто утриматися від меду

Небезпека для немовлят – головне застереження лікарів щодо цього продукту. Насамперед мед категорично не можна давати дітям віком до одного року через ризик дитячого ботулізму – рідкісного, але небезпечного захворювання. Людям із діабетом також необхідно обмежувати споживання меду, оскільки він підвищує рівень глюкози в крові. Крім того, під час купівлі медових продуктів варто перевіряти склад, адже деякі з них можуть містити додаткові підсолоджувачі та ароматизатори.

Мед можна додавати до різних видів чаю, зокрема він добре поєднується з ромашковим, імбирним, зеленим, м'ятним і лимонним напоями. Водночас фахівці наголошують, що навіть натуральні підсолоджувачі варто вживати помірно.

Чому дніпрянам варто звернути увагу на раціон восени

Для мешканців Дніпра початок холодного сезону – час, коли організм частіше стикається із застудами, сухим повітрям в опалюваних приміщеннях і перепадами температур на вулиці. Чашка теплого чаю з ложкою меду – простий і доступний спосіб хоч трохи підтримати організм, доки триває сезон застуд, хоча й не замінює повноцінного лікування у лікаря.

Для дніпрян, які стежать за рівнем цукру чи мають хронічні захворювання, важливо не забувати про помірність: навіть натуральний продукт із корисними властивостями не повинен витісняти збалансоване харчування і консультацію з фахівцем.

Нагадаємо, що яблука, чорниця та ще п'ять фруктів і ягід містять найбільше антиоксидантів і допомагають клітинам протистояти пошкодженням. Раніше ми писали, що взимку варто пильнувати не лише застуди, а й алергію через холод і сухе повітря в опалюваних приміщеннях, яка може проявлятися кашлем, нежиттю чи висипом на шкірі. Окрім того, гастроентеролог і фахівчиня з харчування розповідали, які напої можуть полегшити нудоту та діарею.