Подумайте двічі: які “корисні поради для здоров’я в інтернеті насправді йому шкодять

В інтернеті можна знайти чимало “цікавих” порад для здоров’я. Подібні до них можуть навіть згадувати й лікарі в окремих публікаціях. Але не слід забувати, що подібні “поради” є далеко не універсальними і не діють однаково на кожну людину на планеті. 

Про це пише Інформатор з посиланням на дієтологиню Антоніну Олійник і її матеріал для ДНУ «ЦІТОЗ» ДУС.

Часто згадані поради дійсно можуть допомогти в більшості або окремих випадках. Проте є важливі виключення, про які часто забувають згадати. 

• “Проходьте 10 тисяч кроків щодня”. Активний спосіб життя – це добре, але така порада дещо інакше працює для людей з проблемами з поставою, сутулістю, плоскостопості, вальгусної деформації ноги чи зайвою вагою. У такому випадку потрібні спеціальні вправи чи підібраний рівень навантаження, а піший марафон може тільки нашкодити. 
• “Пийте якомога більше води, поки сеча не стане прозорою”. Пити дійсно треба чимало води, але в жодному випадку не можна перебільшувати. Навпаки, прозора сеча означає перевантаження організму рідиною, адже в нормальному стані вона має бути кольору “світлого лимонаду”.
• “Їжте якомога більше овочів”. Ситуація, як і з водою – овочі корисні, але навіть з ними може бути перебір. Симптомами такої помилки може бути здуття живота через надмірну грубу клітковину. Взимку раціон взагалі може впасти до небагатьох однакових продуктів, оскільки свіжих врожаїв немає, а тепличні продукти не завжди гарної якості.
• “Вживайте тільки цільні зерна”. Мова йде про відмову від хліба та рису, і робити акцент на зернах, у яких збережена в тому числі й оболонка. До прикладу, часто радять замінити шліфований рис на бурий (нешліфований). Проте забувають у таких випадках попередити, що багато бурого рису може викликати хвороби. Звичайно, за дуже надмірного споживання. Інша загроза для людини полягає саме в оболонці, оскільки якщо зерно оброблювали, саме там може накопичитися найбільше хімікатів. Будь-які прояви можливі тільки за великої кількості таких продуктів, але якщо говорити саме про перехід виключно на подібний вид “цільнозернового харчування” – то ризик є. 
• “Завжди готуйте без жиру”. Уникати надмірного споживання жиру – корисно. Проте часто способи приготування без нього мають в собі приховані ризики, які можуть проявитися, якщо повністю перейти на “безжирові” способи приготування. До прикладу, з тої ж фольги для запікання можуть в їжу потрапляти мікроскопічні частки металу, або канцероген бісфенол, який утворюється при готуванні в рукаві для запікання. Ніхто не каже, що готувати так – небезпечно, але от якщо готувати виключно так – то ризик з’являється. 
• “Повністю виключіть солодке”. Здебільшого таке утримання має допомагати здоров’ю, але тут проблема будь-яких утримань. Після подібних “30-денних курсів без солодкого” дехто може зірватися і з’їсти його ще більше. Крім цього без солодкого і гормону щастя під час їжі може виділятися менше. Дієтолог радить все ж вживати солодке, просто дійсно мало та зважено.
• “Щоб схуднути, їжте дуже мало, але часто”. За словами дієтологині, дослідження уже довело, що цей метод не працює. Навпаки, кожен прийом їжі підвищує рівень інсуліну, який допомагає скоріше накопичувати вагу.
• “При подагрі їжте тільки пісне м’ясо”. Ситуація в тому, що перехід виключно на, до прикладу, курку чи кролика, може тільки підвищити рівень сечової кислоти, а не зменшити його.
• “При нирковій недостатності не їжте тваринний білок”. Дієтолог запевняє, що необхідно обмежувати загальну кількість саме рослинного білка, а не тваринного. І при цьому про повну відмову мова не йде. 
• “Не потрібні жодні додаткові вітаміни – усе є в їжі”. Дефіцит вітамінів може виникнути з різних причин, і далеко не завжди навіть найправильніший раціон може компенсувати нестачу.

Нагадаємо, як уникнути зневоднення. Також читайте, що зміни нігтів можуть сигналізувати про хвороби. Писали ми й про те, чому голова може розболітися “на погоду” і як з цим боротися.